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안녕하세요~
계절,날씨에 따라 수확되는 시기가 다릅니다.
한겨울(11~1월)에는 95%익은걸로 수확을 하며
2월이후에는 85%익은걸로 수확을 해서 보내드립니다.
왜냐면, 드실때까지 아삭하게 오래 두고 드실수가 있기 때문입니다.
현재 상태인 덜익은걸로  그냥 바로 드셔도 되지만.
 익혀서 드시길 원하시면 비닐봉지에 담아 상온에  2일정도 두신후 냉장보관하시면 됩니다.
끝까지 맛있게 드세요~