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파프리카를 아주 오래 잘 보관하는 방법은 파프리카를 하나하나 랩으로 포장하여
김치냉장고에 얼지않도록 보관하시면 오래두고 맛있게 잡수실수 있죠..
(랩으로 포장할 때 구멍이 뚫리지 않게 하시고요)
그리고 쥬스로 이용하실경우엔 먹을때마다 갈아서 드시는것이 낫지만..
간혹, 어떤분들은 많은양의 쥬스를 만들어 락앤락통 같은것에 냉장보관하여
20일동안 두고두고 드신답니다.(드실때마다 흔들어서..)
요즘같이 불쾌지수가 높을땐 시원하고 싱싱한 파프리카로 무더위를 훨훨...
감사합니다..